Boas práticas de fabricação para a agroindústria familiar: qualidade para o produto final

Violante, Patrícia de Cerqueira

dc.contributor.author	Violante, Patrícia de Cerqueira
dc.date.accessioned	2023-04-28T18:58:33Z
dc.date.available	2023-04-28T18:58:33Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	VIOLANTE, P. C. Boas práticas de fabricação para a agroindústria familiar: qualidade para o produto final. Bahia: Pró-Semiárido, 2018. v. 2.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://bibliotecasemiaridos.ufv.br/jspui/handle/123456789/490
dc.description.abstract	A Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia (SDR), através do projeto apoiados pelo FIDA no estado, Pró-Semiárido, desenvolveu o Manual de Boas Práticas de Fabricação da Agroindustria Familiar , em dois volumes. A publicação foi produzida numa cooperação estreita entre a Superintendencia da Agricultura Familiar (SUAF ) e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), com participação direta da assessoria de Comunicação do Projeto, através da jornalista Emilia Mazzei , e os Técnicos de Agroindustria, Nelson Santana e Egnaldo Xavier.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA)	pt_BR
dc.publisher	Pró-Semiárido	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	Qualidade para o produto final;v. 2.
dc.subject	Boas práticas	pt_BR
dc.subject	Agroindústria familiar	pt_BR
dc.subject	Produto final	pt_BR
dc.title	Boas práticas de fabricação para a agroindústria familiar: qualidade para o produto final	pt_BR
dc.type	Book	pt_BR