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Complejo Quinua Jujuy. Espacio de articulación para interveciones que potencien el desarrollo sustentable en las regiones de quebrada y puna jujena
Golsberg, C.; Roisinblit, D.; Figlioli, G.; Schimpf, J. H.; Chauque, J.; Sardina, J.; Alcoba, L.; González, L. M.; Chavez, M. F.; Quiroga, P.; Alvarez, S.
La declaración del año Internacional de la Quinua en el 2013 por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO-, generó grandes expectativas y motivaciones en diferentes sectores de la producción nacional.